- Accueil
    - Annuaire
    - Au Top les Sites
    - Blagues
    - Diaporamas
    - Flash
    - Fonds Ecran
    - Images et Photos
    - Jeux en Ligne
    - Logiciels
    - Mélodies Portables
    - Mess. Répondeurs
    - Musiques
    - Recettes Cuisine
    - Vidéos Humour
    - xXx




    - Au Démarrage
    - Chat
    - Contact / Support
    - Faire un Lien
    - Favoris
    - Livre d'Or
    - Recommander





     Inscription
     Désinscription
14 connectés


Accueil > Recettes > Plats de la Mer > Poêlée Langoustine Whisky


Poêlée de Langoustine au Whisky
Envoyer cette recette à un(e) ami(e) Voir/Laisser un commentaire Imprimer cette recette
Note: 9/10 (noter)

Pour 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes




- 24 langoustines
- 20 cl de crème liquide
- 5 cl de whisky
- 200 g de riz blanc et sauvage mélangés
- 50 g de beurre demi-sel
- Ciboulette
- Noix de muscade
- Sel
- Poivre blanc



- Faites cuire le riz puis remplissez les ramequins, couvrez-les de papier d'aluminium et réservez au chaud.
- Décortiquez les langoustines en conservant les queues.
- Dans une poêle sur feu vif, faites fondre le beurre puis versez les langoustines et laissez cuire 4 minutes.
- Prélevez les langoustines avec l'écumoire puis réservez-les sur une grande assiette.
- Dans la poêle de cuisson, versez le whisky, incorporez la crème et faites chauffer à petit feu pour obtenir une sauce.
- Salez, poivrez, ajoutez une pincée de noix de muscade râpée et les feuilles de ciboulette ciselée.
- Versez les langoustines dans la poêle et réchauffez sur feu doux pendant quelques minutes.
- Démoulez les ramequins sur l'assiette de présentation, répartissez les langoustines et nappez les de sauce au whisky.
- Dégustez aussitôt.
Bon Appétit !





    - Annuaires Tel
    - Codes Postaux
    - Convertisseur
    - Horoscope
    - Météo
    - Plans / Itinéraire
    - Rencontre
    - Traducteur On-line
    - Trafic Routier




    - TranSGeniK
    - Blog Gratuit
    - 2001Jeux.com
    - Lingerie Sexy
    - Jeux Virtuels Gratuits
    - Guide Rencontre
    - ABC du Gratuit
    - Portail Casino
    - JeuxGratis
    - MaximumWall
    - Web Soluces
    - Chez Dophy



Quelle est votre tranche d'âge ?
0 - 12 ans
12 - 16 ans
16 - 25 ans
25 - 40 ans et +

résultats  |  sondages
Voir tous les sondages
Copyright© 2000 - 2010 Univers du Gratuit, All Rights Reserved