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Accueil > Recettes > Desserts > Saucisson Chocolat


Saucisson au Chocolat
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Note: 7.3/10 (noter)

Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : Aucune




- 100 g chocolat
- 50 g chocolat en poudre
- 2 cuillères à soupe amandes
- 100 g beurre
- 200 g boudoirs
- 10 cl rhum
- sucre glace



- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
- Pendant ce temps, hachez grossièrement les biscuits.
- Mélangez le chocolat fondu avec les biscuits hachés et le rhum.
- Ajoutez le cacao en poudre et les amandes effilées. Formez une grosse boule.
- Saupoudrez une feuille d'aluminium de sucre glace et formez un gros boudin avec la pâte.
- Roulez la feuille autour du boudin pour former le saucisson.
- Placez au réfrigérateur pendant quelques heures.
- Découpez en tranches au moment de servir.
Bon Appétit !





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