|
> > >
Salade d'Avocat aux Kiwis
  
Note: 10/10 (noter)
Pour 1 personne
Préparation : 10 minutes
Cuisson : Aucune
- 1/2 avocat bien mûr
- 1 kiwi
- 2 à 3 feuilles de laitue
- 1 cuillère à soupe de chair de crabe ou quelques crevettes roses
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- Sel
- Poivre
- Piment de Cayenne
 |
- Ciselez les feuilles de salade.
- Evidez et découpez en rondelles le kiwi.
- Découpez l'avocat en lanières, trempez-les dans le vinaigre ( pour éviter qu'elles noircissent ).
- Disposez le tout dans une assiette creuse ou une coupe.
- Réfrigérez.
- Mélangez la mayonnaise et la crème fraîche.
- Assaisonnez.
- Réfrigérez.
- Servez bien frais. |
 |
Bon Appétit ! |
 |
|
|
