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Accueil > Recettes > Plats Chauds > Lasagnes Cèpes


Lasagnes aux Cèpes
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Note: 5.5/10 (noter)

Pour 4 personnes
Préparation : 30 minutes
Cuisson : 45 minutes




- 350 g de lasagnette
- 500 g de cèpes
- 3 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 20 cl de crème épaisse
- 2 cuillères à soupe d'huile d olive
- Sel
- Poivre



- Epluchez, lavez les cèpes et taillez les en dés.
- Epluchez les gousses d'ail, écrasez les à l'aide du plat d'un gros couteau.
- Mettez l'huile d'olive dans un grand plat et faire revenir l'ail haché et les dés de cèpes.
- Couvrir et laissez les cuire à feu moyen 15 minutes.
- Versez l'ensemble au-dessus d'une passoire pour éliminer l'huile.
- Remettre le plat sur le feu et ajoutez la crème.
- Cuire les pâtes environ 9 minutes dans 3 litres d'eau bouillante salée.
- Egouttez les.
- Versez les dans le plat.
- Assaisonnez les avec le sel et le poivre.
- Parsermez de persil haché.
- Servez tel quel.
Bon Appétit !





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