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Gâteau au Yaourt
  
Note: 6.8/10 (noter)
Pour 2 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
- 1 yaourt nature
- 1 pot de yaourt de farine
- 1 pot de yaourt de sucre
- 1 pot de yaourt de beurre fondu
- 2 œufs
- 1 sachet de levure
- 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger ou de jus de citron.
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- Mettez le yaourt dans un saladier.
- Ajoutez la farine petit à petit en mélangeant au fouet puis, versez le sucre sans cesser de mélanger.
- Battez les œufs en omelette et incorporez-les complètement au mélange précédent.
- Ajoutez le beurre fondu et la levure, mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Ajoutez quelques zestes de citron ou d'orange et mélangez bien.
- Beurrez un moule de 20 cm de diamètre et 6 cm de haut puis, versez-y la pâte.
- Faites cuire à four moyen pendant 30 minutes.
- Vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau.
- Démoulez lorsque le gâteau est froid. |
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Bon Appétit ! |
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